طرق عمل سمك السنجاري البوري وماكريل وفوائدة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,أهلا بكل زوار ومتابعي ومشتركين موقع اجيال الاندلس .اقدم لكم كل جديد من اخبار تعليمية ومناهج تعليمية وأخبار متنوعة و أخبار رياضية وعالمية وكل جديد في عالم المعرفة والثقافة والشعر والأكلات المفيده والجميله من خلال مطبخ اجيال الاندلس, ومن خلال موقع اجيال الاندلس تستطيع الحصول علي كل ما تريد من كتب شاملة ومعلومات في كافة المجالات واليوم نقدم اليكم أكله جميله الكل بيحبها وهيطرق عمل سمك السنجاري بكل انواعه البوري وماكريل والبلطي والسردين يعني جميع اصناف السمك السنجاري وبالهنا والشفا من اجيال الاندلس تعالو نشوف انواع سمك السنجاري مع بعض
محتويات👇👇👇👇👇
💫 فوائد وطريقة عمل السمك البوري السنجارى.
💫 فوائد وطريقة عمل السمك ماكريل سنجاري.
💫 فوائد وطريقة عمل السمك البوري السنجارى.
فوائد سمك البوري
يعتبر السمك البوري من أهم أنواع الأسماك المفيدة جداااا لصحة الإنسان ،ويعتبر سمك البوري من الأسماك ذات اللحوم البيضاء، والبوري من الأسماك الدهنيّة، وهي أفضل بكثير من الأسماك الغير دهنيّة؛ وذلك بسبب ان دهون الأسماك مفيدة جداً لصحّة الجسم،على عكس الدهون الحيوانيّة التي تعتبر من الاشياء المضرّةً بصحة الإنسان اذا تم الإكثار من تناولها والبوري من الاسماك المفيده ايضا لانها تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية مثل الأوميجا 3 الهامه جداا للجسم والتي تعالج أمراض كثيرة كأمراض القلب والسرطان وغيرها من الامراض وغير انها تعالج الامراض فهي من الاسماك التي تحتوي على مادة اليود التي تساعد في امتصاص الفيتامينات والمعادن من الجسم وتساعد علي انتاج طاقه مفيده جدا للجسم . حيث ان اسماك البوري من الاسماك التي تحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية مثل الأوميجا 3 ،ونسبة عالية من الفيتامينات والأملاح المعدنية التي تقلل من خطر الإصابة بالكثير من الامراض مثل أنواع السرطان.
ونظراً لتعدد وكثرة فوائد سمك البوري فان خبراء التغذية والباحثون ينصح بتناول سمك البوري ، وهو متوفر في الأسواق بشكلٍ كبير.مقادير عمل سمك البوري سنجاري
- واحد كيلو سمك بورى
- الملح رشه
- الكمون رشه
- ثلاثة ليمون
- ستة فصوص ثوم ويكون مفروم
- اربعة من ثمرات الطماطم وتقطع مكعبات
- اثنين حبه فلفل رومي وتقطع مكعبات
- واحد حزمه من البقدونس المفروم
- واحد بصله صغيره وتقطع حلقات
- ثلاثة معالق زيت يكونو كبار
- اثنين جزر يكون مبشور
خطوات عمل سمك البوري سنجاري ركز معايا اوي اوعي تسرحي
- الخطوة الاولي : قبل اي شيء لازم ننظف السمك جيدا ونزيل منه اي عوالق او ماشبه ذلك ونغسله غسيل كويس تحت ماء جارى ونفتح السمكة من ظهرها مثل الكتاب المفتوح ونشيل رأسها وبعد كده نضعها على طبق مسطح.
- الخطوة الثانية : نقوم بتتبيل السمك بالليمون والكمون والثوم والملح ونتركه حوالي ساعه.
- الخطوة الثالثة : تقومي فى طبق اخر بوضع الطماطم المكعبات والفلفل والخضرا والجزر والبصل وحطى نقطه زيت ورشه ملح وكمون واخلطيهم ببعض كويس .
- الخطوة الرابعة : احضرى صنيه تكون كبيره تاخذ السمك وافرشى فيها ورق فويل وادهنيه زيت وبعد كده ترصى السمك فوقها وافتحيه وحطى بقلبه جواه يعني الخليط والخضروات.
- الخطوة الخامسة : اخيرا رشى زيت وعصره ليمون وتكونى مقطعه ليمونه شرائح عشان تزيني بيها الصنية عشان المنظر يكون حلو .
- الحطوة السادسة والاخيرة : دخليها الفرن حوالي 15دقيقه ووحوالي 10 دقائق تحت الشوايا ياخذ لون ذهبى جميل وبعد كده بالهنا والشفا .
مواضيع اخري قد تهمكالتدريب الكامل للطفل المتأخر في الكلام
اكلات اخري في موقعنا
💫 فوائد وطريقة عمل سمك ماكريل سنجاري.
القيمة الغذائية لسمك ماكريل
سمك الماكريل يحتوي بشكلٍ كبير على الماء، والكولسترول والكثير من البروتين، وسمك ماكريل من الاسماك الغنية بالسعرات الحرارية التي يحصل عليها من الكربوهيدرات، و ايضا الدهون الأحادية ،وايضا سمك ماكريل غني بأحماض أمينية كالأوميجا3 ومجموعة من الفيتامينات المغذية، مثل: أ، ود، وسي، وإي، وب 6، وحمض الفوليك ب 9، والثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، وايضا فيتامين ب 12، وكذلك يحتوي علي كمية مناسبة من المعادن الهامّة مثل: الزنك، والبوتاسيوم،والكاليسيوم.والحديد والفسفور، والصوديوم، والنحاس، والسيلينيوم، ،
فوائد سمك ماكريل
سمك الماكريل يحدّ من انتشار السموم في الخلايا المسبّبة للسرطان وده اهم فائده لماكريل ،لانه يمنع الإصابة بأنواع عديدة من السرطانات المنتشرة .
ويقوم بتنظيم إفرازات الغدد للهرمونات في الجسم، ويزيد من مرونة الأوعية الدموية.
ويساعد في خفض ضغط الدم المرتفع ويحمي القلب من معظم المشاكل الصحية مثل الجلطات وأمراض الأوعية الدموية.
ويمنع سمك ماكريل من ترسب الكولسترول على الشرايين،
وسمك ماكريل من الاسماك التي تزيد من تدفق الدم إلى كل أعضاء الجسم ويقوم بمنع تجلطه،
ويقوم بخفض نسبة الكولسترول الضار في الدم .
ويقوم بتنظيم عملية التمثيل الغذائي داخل الجسم ويقوم بحرق الدهون.
ويعالج التهابات المفاصل الروماتزمية ويسكن الآم المفاصل و يحسّن القدرات العقليّة وينشّط عمل الدماغ ويقوي الذاكرة ويحمي من الإصابة بأمراض كثيره مثل مرض الزهايمر.
ويقلّل من مشاكل الجهاز التنفسي، وايضا من نوبات الربو الشعبيّ التحسّسي بشرط ان يتم تناوله باعتدال ونسب مناسبه .
اضرار سمك الماكريل
سمك الماكريل يسبب أضراراً خاصة للنساء الحوامل،ولذلك يفضّل بان نتجنبه وعدم اكله خلال فترة الحمل؛ لأنّه يسبب ضرّر بنموّ الجهاز العصبيّ لدى الجنين في بطن أمّه اثناء الحمل ، وقد يؤدي الي الاضرار بحياة الأم أيضاً، كما أنّ الاكثار في تناول سمك الماكريل لدى غير الحوامل يضر بالصحة لاحتوائه على مركبات الديوكسان ذات الآثار الجانبية المزعجة فكل شيء بقدر ونسب وعدم الافراط .
مقادير عمل سمك الماكريل سنجاري
- سمك ماكريل
- ثوم مفروم
- كرفس - شبت - بقدونس
- فلفل اخضر
- بصل جوانج
- كمون
- ملح
- زيت
- ليمون
- ثوم مفروم
- كرفس - شبت - بقدونس
- فلفل اخضر
- بصل جوانج
- كمون
- ملح
- زيت
- ليمون
- زنجبيل
- طماطم
خطوات عمل سمك الماكريل سنجاري ركز معايا اوي اوعي تسرحي
1.الخطوة الاولي : قبل اي شيء لازم ننظف السمك جيدا ونزيل منه اي عوالق او ماشبه ذلك ونغسله غسيل كويس تحت ماء جارى .اهم حطوه2. الخطوة الثانية : نجيب السمك ونقوم بتقطيع الراس ونفتحه من الظهر ونقوم بازالة الأمعاء ونغسله كويس جدا تحت الحنفيه
3. الخطوة الثالثة :نصفيه كويس من الماء والدم ونولع شواية الفرن ونفرش صاج الفرن بورق فويل وندهنه بالزيت ونحط السمك مقلوب بحيث يكون الجلد فوق وندخله تحت الشواية مباشرة ونسيبه لغاية ما يتحمر لونه وفى الاثناء دي نكون مجهزين الخلطة
4. الخلطة تكون عبارة عن (طماطم مبشورة وثوم مفروم وفلفل حار أخضر حلقات وكسبرة خضرا مفرومة وملح وكمون وكسبرة جافة وعصير لمون)
5. الخطوة الاخيرة :بنطلع السمك من الفرن ونقلبه على ضهره ونوزع الخلطة على الوش بالشكل الي فوق و بعضين ندخله تاني تحت الشواية عشان ياخد لون ذهبى جميل وبعد كده بالهنا والشفا .
مواضيع اخري قد تهمك
:: الدولفين المتحرش ::
#سمك_سنجاري
#سمك_البوري
#سمك_ماكريل
# طرق عمل سمك السنجاري البوري وماكريل وفوائدة
#السنجاري
#سمك_البوري
#سمك_ماكريل
# طرق عمل سمك السنجاري البوري وماكريل وفوائدة
#السنجاري
شكرا لكم على متابعتنا الحصرية لكل جديد على موقع اجيال الاندلس.
- موقع اجيال الاندلس هو موقع تعليمي وتثقيفي وترفيهي وتربوي وشامل لكل جديد وحصري ومفيد لكل فرد بالأسرة وستجد فيه كل ما تحتاجه يمكنك زيارتنا فى اي وقت للاستمتاع معنا بقراءة بعض المقالات الحصرية والجديدة من خلال امهر كتاب المقالات فى الشرق الاوسط.
- موقعنا يعد من اكبر مواقع التعليم فى مصر وفى الوطن العربي حيث لدينا الكثير من المناهج التعليمية الحصرية.
- موقعنا موقع تفاعلي يصل الي كل فرد من حيث ميول واهتمامات كل فرد
- نسخّر التكنولوجيا وتقنيات الذكاء الاصطناعي لتسهيل الحصول على المعلومة باللغة العربية، والوصول لخدمة أكبر عدد من المستخدمين وتزويدهم بأفضل محتوى الكتروني عربي
- تصفح داخل موقعنا الان لمشاهدة المزيد من نماذج المراجعة ونماذج الامتحانات الخاصة بالمراحل:
يمكنك زيارتنا على صفحتنا على الفيس بوك من خلال الرابط التالي.صفحه اجيال الاندلس
مع تحياتي لكم جميعا ::مقدمه لكم :: اسامه رزق عامر